深圳送菜公司挑選豆腐的方法

　　豆腐是所有食物中常見的。豆腐又軟又糯的味道贏得了眾多人的喜愛。豆腐有很多制作方法，其中麻婆豆腐是著名的。然而，豆腐的質量將直接影響最終所制作出的味道。怎樣才能買到一塊好豆腐，大家肯定都是想知道的。事實上，買一塊好豆腐很簡單。下面就來讓深圳送菜公司來為大家講解下：

深圳送菜公司挑選豆腐的方法：

　　深圳送菜公司告訴大家，在挑選豆腐時，會發現一些豆腐，看起來顏色極其蒼白，拿起來也是硬硬的，甚至聞不到任何豆香味，最好不要像這樣買豆腐。這種豆腐肯定是添加一些添加劑，而且制作過程不是特別正規。真正的好豆腐，應該是淡黃色的，而且出水比較多，聞起來有一股淡淡的豆香味。

　　深圳送菜公司在挑選豆腐時還會聞一聞氣味，正宗的豆腐都會有一種一股濃郁的豆香味。摻假豆腐沒有這種味道。豆腐散發出強烈的酸味時，則說明壞了，千萬不要購買這種，因為新鮮優質的豆腐本身帶有豆香味，而不是強烈的酸味。若是發現豆腐是發出酸味，那么豆腐可能就是摻雜了不干凈的東西，或者由于儲存不當而變質。

　　深圳送菜公司在挑選豆腐時還會看其顏色，挑選豆腐時，你可以取下一塊豆腐，在正常光線下看。一般來說比較優質的豆腐，不僅看起來呈現的是淡黃色的，而且還可能是乳白色的，有一定的光澤。然而，質量特別差的豆腐色澤較深，甚至沒有光澤。劣質豆腐沒有光澤切發白，太白的豆腐很有可能是添加了漂白劑的，因此在購買時一定要注意。

　　深圳送菜公司在挑選豆腐時還會看質地。買豆腐的時候，你可以稍微摸摸它。好豆腐質地柔軟，不含任何雜質。劣質的豆腐表面比較粗糙，摸起來不那么柔軟和堅硬。不要買那種摸起來手感特別滑，并且有粘稠的豆腐，若是豆腐表面有粘性，可能是豆腐變質了。這種豆腐不僅會影響味道，還會影響我們的健康，因此，不要買表面粘粘的豆腐。

　　深圳送菜公司在挑選豆腐時還會用刀切一下，質地較好的豆腐用刀切開時不會塌陷。豆腐在制作時經過高溫蒸熟和融化，因此形狀就是固定的，不會倒塌，而劣質豆腐會坍塌的現象。

　　上述所講解的就是深圳送菜公司挑選豆腐的方法，希望看完能夠對您有所幫助，如果您想要了解更多關于深圳送菜公司的相關信息的話，歡迎在線咨詢客服或是撥打本公司服務熱線（網站右上角）進行咨詢，我們將竭誠為您提供優質的服務！