深圳送菜公司淺談黃豆的營養價值

　　深圳送菜公司表示，黃豆有“綠色乳?！敝u,其中含有豐富的蛋白、脂肪、鉀、鈉等無機鹽。有降低膽固醇的功效。平常適當多吃黃豆，還能合理做到防止老年癡呆癥的功效。另外歷經日本國科學研究工作人員的試驗發覺，在黃豆中有含有的脂肪酸能夠合理阻攔皮膚細胞中黑色素的生成，合理地改進皮膚衰老,另外減輕女性更年期綜合癥的功效。

　　深圳送菜公司表示，黃豆含有大豆卵磷脂，它是人的大腦的關鍵構成成份之一。多吃黃豆有利于防止老年癡呆。除此之外，大豆卵磷脂中的甾醇，可提升神經系統功能和魅力。大黃豆大豆卵磷脂還能推動脂溶性維他命的消化吸收，強壯身體各機構人體器官。此外，它能夠降低膽固醇，改進脂質代謝，防止和醫治冠脈硬底化。黃豆中的蛋白，能夠提升大腦皮質的激動和抑止作用，提升學習培訓和工作效能，還有利于減輕消沉、抑郁癥的心態。

　　深圳送菜公司表示，黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類食品中占第一位，油的密度達20％。此外，比畜類脂肪優異之點是含碳水化合物少，而含有亞麻油酸及亞麻籽油稀堿，這種不飽和脂肪使黃豆具備降低膽固醇的功效；大豆卵磷脂也較多，這對中樞神經系統的生長發育有關鍵實際意義。黃豆生產加工后的各種各樣豆類食品，不僅蛋白質含量高，并含有多種多樣身體不可以生成而又必不可少的碳水化合物，碳水化合物成分中水豆腐的蛋白吸收率達到95％，為理想化的滋補飲食療法之品。

　　深圳送菜公司表示，黃豆中的大豆卵磷脂可祛除附在毛細血管內壁的碳水化合物，避免 動脈硬化，防止心腦血管疾病，保護心臟。黃豆中的大豆卵磷脂還具備避免 肝部內囤積過多脂肪的作用，進而合理地預防因肥胖癥而造成的輕度脂肪肝。黃豆中含有一種抑止胰酶的化學物質，對糖尿病患者有醫治功效。黃豆含有的皂甙有顯著的降低血脂功效，另外，能抑制增加體重。黃豆中的大豆異黃酮是一種構造與雌性激素類似，具備雌性激素特異性的天然植物雌性激素，可以緩解女人更年期綜合癥病癥、延遲時間女士細胞衰老、使肌膚維持延展性、美容養顏、降低骨遺失，推動骨轉化成、降低血脂等。

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