深圳送菜公司淺談土豆的營養價值

　　深圳送菜公司表示，土豆有很高的營養成分和功效與作用。他們含有營養成分，帶有蛋白、礦物(磷、鈣等)。)，維他命等成份，并具備有效的營養結構。他們被稱作“地底蘋果”。它帶有比蘋果高得多的蛋白、維他命C、維生素b21和維生素b22，而且維他命C比蘋果高10倍。鈣、磷、鎂和鉀的成分是蘋果的好幾倍到幾十倍，尤其是鉀的成分，能夠說成蔬菜水果中的第一。

土豆的營養價值：

　　1、豐富多彩的籮卜素：土豆含有的維他命是紅蘿卜的2倍、白菜的3倍、番茄的4倍，維他命C的成分為蔬菜水果之最。

　　2、脂肪率少：吃土豆無須擔憂人體脂肪產能過剩，因為它只含0.1%的人體脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的。

　　3、豐富多彩的蛋白：土豆除帶有蛋白外，還帶有豐富多彩的糖分，每豪克達到16.8克，并帶有豐富多彩的維他命C、維生素D、維生素b21B2和鈣、磷、鐵等礦物。另外它還帶有維生素B6，維生素B6有避免 心肌梗塞的作用。

　　4、土豆皮營養豐富：土豆皮中帶有很多的維他命和鉀，因此削皮吃會損害一部分營養成分的。有有關的科學研究顯示信息，緊靠土豆皮下一層一部分含有的維他命達到80%，這要比土豆內部肉的維他命要高許多 哦。

　　深圳送菜公司提醒大家，土豆一般平均可食。非常合適心肌梗塞、膽囊結石癥病人、肥胖癥病人、孕媽媽及有消化性潰瘍的人服用。特殊家庭，如孕媽媽、孕婦、寶寶都能吃土豆。孕婦可以吃土豆。土豆是很高品質的正餐食物，長期性取代一部分谷物也不會造成營養成分欠缺難題，還能供貨更豐富的鉀、鎂和維他命C。但要留意土豆吃多了非常容易腹脹，因此孕媽媽吃土豆，應當要適當地吃，不可以一次服用過多。除此之外，不能吃出芽的、變色的、久放的土豆，防止食物中毒事件。