深圳蔬菜配送與你淺談紫薯的營養價值

紫薯的營養價值：

　　1.深圳蔬菜配送說，紫薯營養豐富具有獨特健康保健作用，在其中的蛋白碳水化合物全是非常容易被人體消化和吸收的。具備一般紅薯的營養成份外，還富含硒元素、含鐵和花青素。紫薯還將變成花青素的關鍵原材料之一。紫薯從莖尖葉子到薯塊，均具備一定健康保健作用，是當今無污染、翠綠色、有機產品中的食品類。

　　2.紫薯中的硒和鐵是人體緩解疲勞、延緩衰老、補血補氣的必需原素，非常是硒被稱作“防癌大王”，易被人體消化吸收，可留到血細胞中，修復心臟，提高人體免疫能力，消除身體氧自由基，抑止癌細胞中DNA的生成和癌細胞的瓦解與生長發育，防止直腸癌、肺癌等癌病的產生。

　　3、抗氧化性功效：紫薯有非常好的抗氧化性實際效果，常常吃紫薯，能夠延緩衰老，改進皮膚膚質，調節內分泌的功效。

　　4、推動腸胃腸蠕動：紫薯富含甲基纖維素，可推動腸胃腸蠕動，清除腸管內停留的黏液、積氣和腐敗問題物，清除排泄物中的有毒物質，維持排便順暢，改進消化系統的自然環境，避免 胃腸道疾病的產生。

　　5、抗癌防癌：深圳蔬菜配送說，紫薯富含硒和鐵，這二者是人體緩解疲勞、延緩衰老、補血補氣的必需原素，非常是硒被稱作“防癌大王”，易被人體消化吸收，可留到血細胞中，修復心臟，提高人體的免疫能力，消除身體氧自由基，抑止癌細胞中DNA的生成和癌細胞的瓦解和生長發育，防止癌病的產生。

　　6、護肝功效：紫薯能夠養肝護肝。許多 男性，常常喝酒抽煙，性子非常容易心浮氣躁，這個時候，吃一些紫薯，能夠具有去肝火，調養身心健康的實際效果。

　　7、減肥瘦身功效：紫薯的含發熱量極低，比一般白米飯低得多，是非常好的低熱量、低能源食品類，因此 吃紫薯以后無須擔憂會長胖，反倒可具有減肥瘦身功效。

　　6、提高免疫力：紫薯帶有很多粘液蛋白質，可以避免 肝部和腎臟功能結蹄委縮，提升人體免疫能力。紫薯中所帶有礦物針對保持和調整人體作用，起著十分關鍵的功效。

　　8、紫薯的營養成分：紫薯富含蛋白、木薯淀粉、阿拉伯膠、甲基纖維素、碳水化合物、維他命及多種多樣礦物。紫薯營養豐富具獨特健康保健作用，在其中的蛋白、碳水化合物全是非常容易被人體消化和吸收的。在其中富含的維生素D能夠緩解視疲勞和肌膚的黏膜鱗狀上皮細胞，維他命C可讓膠元蛋白質一切正常生成，預防壞血病的產生。

　　9、紫薯除開具備一般紅薯的營養成份外，還富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨厥羌兲烊粡娏ρ踝杂苫コ齽?，其降低膽固醇的工作能力是維他命C的20倍、維生素E的50倍。