深圳農副產品配送公司講解花菜的營養價值

深圳農副產品配送公司講解花菜的營養價值：

　　深圳農副產品配送公司表示，花菜含有大量膳食纖維素、蛋白、維生素、糖分及礦物等營養成分。有防癌抗癌的功效。據某國的癌病研究會的報導稱，在諸多的蔬菜水果當中，花菜、白菜的防癌實際效果是較好的。

　　花菜含有異硫氰酸鹽化合物和微量元素，具有抗氧化功效，長期性服食花菜可降低胃癌、乳癌及直腸癌等癌病的發病率。含有黃酮素化合物，具有維護內分泌系統的功效。黃酮素化合物能夠避免感柒，較好的毛細管清除劑，可以阻攔碳水化合物空氣氧化，避免血細胞凝固成塊，可以減少形成血栓，進而能夠降低心肌梗塞與腦中風的風險，心肌梗塞的致死率低。而花菜是含有黃酮素數較多的水果蔬菜之一。

　　有豐富多彩的維生素k。防止毛細管裂開及痣瘡、降低生理期很多流血、推動血液正常凝固的功效。有些人遭到小小的碰撞和損害卻不易好，就因為身體缺乏維生素K?；ú撕幸话闼卟怂鶝]有的豐富多彩的素維生素K。

　　豐富多彩的生物活性化合物?；ú藘纫彩怯卸喾N多樣吲哚化合物活性物質，該化合物能減少雌激素水準，降低乳癌的病發幾率?；ú酥羞€含有蘿卜子素，蘿卜子素能提升致癌物祛毒酶促反應，預防癌癥的產生；除此之外花菜中還含有二硫酚硫酮，二硫酚硫酮能美白皮膚，其減少產生色素的酶及阻攔皮膚黑色素斑的形成，經常服食還可滑嫩健脾養胃?；ú怂趾扛?。其水分含量達90%之上，發熱量較低，因而對期待減肥瘦身的人而言，它能夠填飽肚子，且不易肥胖病。

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