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深圳農副產品配送公司講解花菜的營養價值:
深圳農副產品配送公司表示,花菜含有大量膳食纖維素、蛋白、維生素、糖分及礦物等營養成分。有防癌抗癌的功效。據某國的癌病研究會的報導稱,在諸多的蔬菜水果當中,花菜、白菜的防癌實際效果是較好的。
花菜含有異硫氰酸鹽化合物和微量元素,具有抗氧化功效,長期性服食花菜可降低胃癌、乳癌及直腸癌等癌病的發病率。含有黃酮素化合物,具有維護內分泌系統的功效。黃酮素化合物能夠避免感柒,較好的毛細管清除劑,可以阻攔碳水化合物空氣氧化,避免血細胞凝固成塊,可以減少形成血栓,進而能夠降低心肌梗塞與腦中風的風險,心肌梗塞的致死率低。而花菜是含有黃酮素數較多的水果蔬菜之一。
有豐富多彩的維生素k。防止毛細管裂開及痣瘡、降低生理期很多流血、推動血液正常凝固的功效。有些人遭到小小的碰撞和損害卻不易好,就因為身體缺乏維生素K?;ú撕幸话闼卟怂鶝]有的豐富多彩的素維生素K。
豐富多彩的生物活性化合物?;ú藘纫彩怯卸喾N多樣吲哚化合物活性物質,該化合物能減少雌激素水準,降低乳癌的病發幾率?;ú酥羞€含有蘿卜子素,蘿卜子素能提升致癌物祛毒酶促反應,預防癌癥的產生;除此之外花菜中還含有二硫酚硫酮,二硫酚硫酮能美白皮膚,其減少產生色素的酶及阻攔皮膚黑色素斑的形成,經常服食還可滑嫩健脾養胃?;ú怂趾扛?。其水分含量達90%之上,發熱量較低,因而對期待減肥瘦身的人而言,它能夠填飽肚子,且不易肥胖病。
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