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南瓜是葫蘆科植物。因為產地不同,名字也不同。又名麥瓜、番瓜、西葫蘆、金冬瓜,臺灣方言稱之為金瓜,原產北美。全國都種南瓜。香甜可口,是夏秋季的瓜菜之一。老瓜可以當飼料,也可以當雜糧,所以很多地方也叫飯瓜。接下來,就由深圳蔬菜配送公司來為大家講解一下南瓜的食用功效。
一、排毒:含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附性,能結合并清除體內的細菌毒素等有害物質,如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等,并能起到解毒作用。
二、深圳蔬菜配送公司告訴你,保護胃粘膜,幫助消化,南瓜中含有的果膠還能保護胃粘膜免受粗糧的刺激,促進潰瘍愈合,適合胃病患者食用。南瓜含有促進膽汁分泌、增強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
三、防治糖尿病和降血糖:南瓜富含鈷,能激活人體新陳代謝,促進造血,參與人體內維生素B12的合成。它是人體胰島細胞必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊療效。
四、消除致癌物:南瓜可以消除致癌亞硝胺的突變,具有抗癌作用,有助于肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。
五、促進生長發育:南瓜富含鋅,鋅參與人體內核酸和蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,是人體生長發育的重要物質。
那么今天的講解就先到這里了,以上就是今天的全部內容,相信大家對南瓜的食用功效也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于深圳蔬菜配送公司的相關問題,您可以撥打左上角的服務熱線,與我們咨詢。
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