“欣美”多年專注深圳蔬菜配送及惠州蔬菜配送
深圳送菜公司告訴你竹蓀的食用功效及選購技巧:
一、食用功效
1.增強體質:竹蓀含有19種氨基酸,其中谷氨酸含量高達1.76%,能補充人體所需的營養物質,提高機體免疫力和抗病能力。
2.防癌抗癌:竹蓀提取物對小鼠肉瘤S180的抑制率為60%,抗艾氏腹水癌為70%,具有很強的防癌抗癌作用。
3.降血壓、降血糖、減肥:深圳送菜公司告訴你,竹蓀能保護肝臟,減少腹壁脂肪積累,有“刮油”的作用,可起到降血壓、降血脂減肥的作用。
4.健脾益胃:竹蓀具有健脾益胃的功效,對脾胃消化功能有很大幫助。
二、如何選購竹蓀
1.看竹蓀的顏色,我們選竹蓀的時候,一定要注意竹蓀外皮的顏色,一般竹蓀外皮的顏色都有一些發黃,一般這種發黃的顏色是竹蓀經過自然烘烤制成的,如果我們在選購時發現竹蓀外皮上有一些發白或特別白的地方,一般都是人工添加的漂白。盡管外表看起來不錯,但往往都存在問題,遇到這樣的情況就不再購買了。
2.看竹蓀的大小,很多人在挑選竹蓀時,都會喜歡選擇個頭較小的,認為這樣個頭較小的蘑菇,口感會更好,味道也會更淳樸,但實際上,這種選購方法并不適用于蘑菇的食用,大家在選購竹蓀時,盡量選擇個頭較大,且用手摸起來肉質較厚的,這往往都是吃起來味道很好,相反,有些小的菌類則是生長不佳。
3.看有沒有蟲子,選竹蓀時也一定要看表面有沒有蟲子,如果發現有蟲子或其他蟲洞之類的一般不要買,都是劣質的。
那么今天的講解就先到這里了,以上就是今天的全部內容,相信大家對竹蓀的食用功效及選購技巧也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于深圳送菜公司的相關問題,您可以撥打左上角的服務熱線,與我們咨詢。
聯系電話:0755-28486251聯系人:15820499998 陳生郵箱:526881080@qq.com地址:深圳龍崗區寶龍街道龍東社區市場街19號101