深圳蔬菜配送公司挑選小米的方法

　　現如今，人們都特別的注重養生，人們對健康的飲食理念觀念也特別的重視。尤其是在飲食方面，每個人都希望吃一些對身體好的食物，吃一些健康的營養的。小米是一種好東西，尤其是小米粥，它是一種養胃的好食物，但是你知道如何選擇好的小米嗎？下面來讓深圳蔬菜配送公司來為大家講解下：

深圳蔬菜配送公司挑選小米的方法：

　　深圳蔬菜配送公司在選擇小米時會看一下小米的顏色。正常的小米是淡黃色的，米粒的大小應該是均均勻，有光澤，幾乎沒有碎米，沒有其他雜質，也沒有米蟲。小米中的黃色在光照下會分解。長期放置的小米會因脫色而變得蒼白。若是小米的顏色看起來非常均勻，呈明亮的焦黃色，就有必要注意它是否是染色的小米。

　　深圳蔬菜配送公司挑選小米時會聞一下小米的味道。優質小米的話聞起來應該具有清香味而無其他異味，而且應該很純正，沒有任何其他異味。不好的小米或變質的小米，它們聞起來則會有淡淡的霉味、腐爛和其他異味?？梢哉f，這些氣味把小米本身的味道壓制的只剩一點點，而且用手捻易成粉狀且碎米多。

　　深圳蔬菜配送公司在挑選小米時也會用手嘗試小米的硬度。若是捏在手里很脆，那就意味著它不是好米飯。若是不易碎，甚至有點硬，這意味著它是好小米。用手抓一把小米。優質的小米應該是松散的，干燥的，像沙子一樣往下流，而染色的黃色小米會感覺油膩和粘稠。

深圳蔬菜配送公司告訴大家，小米性質溫和，具有減少胃酸分泌的作用。同時，它進入人體后對人體消化系統有很好的調理作用，可以減少胃酸過多引起的惡心嘔吐。小米是一種多維生素谷類物質，其中維生素B含量最高，所有這些維生素都具有幫助消化的功能。因此，人們吃小米不僅能有效防止消化不良的發生，而且對口腔潰瘍也有一定的效果。因此，經常食用小米還是很不錯的。

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